示范建設(shè) | 通用職校組織開(kāi)展示范專(zhuān)業(yè)教師校外考察交流活動(dòng)

為進(jìn)一步加強(qiáng)校際交流和校企合作，有效實(shí)施“三教”改革，推進(jìn)學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)建設(shè)進(jìn)程，1月23日至26日，平昌通用職業(yè)技術(shù)學(xué)校由黨支部書(shū)記、校長(zhǎng)姜波帶隊(duì)，組織高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理省級(jí)示范專(zhuān)業(yè)建設(shè)部分教師赴廣安市武勝縣萬(wàn)善職業(yè)中學(xué)和成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院、成都世紀(jì)城洲際大飯店、成都市財(cái)貿(mào)職業(yè)中學(xué)，與省內(nèi)知名職業(yè)院校和資深行業(yè)企業(yè)開(kāi)展“雙師型”教師綜合能力提升培訓(xùn)研討活動(dòng)。

在武勝縣萬(wàn)善職業(yè)中學(xué)，姜波一行在校長(zhǎng)高攀的陪同下，參觀校園，觀摩旅游專(zhuān)業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，開(kāi)展示范專(zhuān)業(yè)建設(shè)調(diào)研，進(jìn)行校際合作洽談交流。雙方簽訂了校際合作協(xié)議，標(biāo)志著兩校將在機(jī)制構(gòu)建、教師互動(dòng)、教研教改、資源共享、專(zhuān)業(yè)共建等方面進(jìn)行探討交流和合作。

在成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院，姜波一行受到成都旅游職教集團(tuán)秘書(shū)長(zhǎng)、成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化旅游學(xué)院黨總支書(shū)記、院長(zhǎng)賴(lài)斌，職教集團(tuán)秘書(shū)處辦公室主任、教授黃曉菲，成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化旅游學(xué)院酒店管理專(zhuān)業(yè)主任、教授劉瑋等領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家的接待。大家參觀了成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化旅游學(xué)院校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)基地，聘請(qǐng)黃曉菲、劉瑋2位教授擔(dān)任學(xué)校高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)的帶頭人和骨干教師的專(zhuān)業(yè)指導(dǎo)教師，劉瑋教授作了《酒店管理專(zhuān)業(yè)雙高建設(shè)分享》主題培訓(xùn)，賴(lài)斌院長(zhǎng)在講話時(shí)寄語(yǔ)老師們要作引領(lǐng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)導(dǎo)師，教學(xué)相長(zhǎng)、育訓(xùn)并舉的職業(yè)名師，為黨育人、為國(guó)育才的政治教師。

為進(jìn)一步提升“雙師型”教師綜合能力，學(xué)校在成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院文化旅游分院酒店管理專(zhuān)業(yè)主任劉瑋教授的陪同下，深入成都世紀(jì)城洲際大飯店開(kāi)展了校企研討交流活動(dòng)?；顒?dòng)中，部分“雙師型”教師與洲際大飯店石薇奕、李錦濤2位技能名師舉行了師徒結(jié)對(duì)拜師儀式，2位大師進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)分享，老師們深入洲際大飯店，詳細(xì)了解了公司經(jīng)營(yíng)理念、行業(yè)特色和業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)，加深了專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)，明確了專(zhuān)業(yè)發(fā)展方向。

在成都市財(cái)貿(mào)職業(yè)中學(xué)，在成都旅游職教集團(tuán)秘書(shū)處辦公室主任黃曉菲，成都財(cái)貿(mào)職中副校長(zhǎng)成強(qiáng)、旅游專(zhuān)業(yè)部主任秦盛林的陪同下，大家參觀了國(guó)家示范專(zhuān)業(yè)烹飪與旅游專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)基地，特別是該校的烹飪文化博物館，全面展示了豐厚的川菜文化底蘊(yùn)，讓大家全面了解了川菜文化，打造了豐富的文化盛宴。之后，雙方就旅游專(zhuān)業(yè)建設(shè)進(jìn)行了交流探討。

本次學(xué)習(xí)考察活動(dòng)，加深了老師們對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和發(fā)展方向的理解，了解了行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)和行業(yè)文化，開(kāi)闊了眼界，增強(qiáng)了專(zhuān)業(yè)自信和文化自信，取得了圓滿成功。